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CHALLENGE HIIT – Cardio & Abdos 💪

Nous sommes heureux de vous retrouver pour un nouveau CHALLENGE HIIT – Cardio & Abdos, en ce mois de mars !

Nous sommes heureux de vous retrouver pour un nouveau CHALLENGE HIIT - Cardio & Abdos, en ce mois de mars !

Cette vidéo est dédiée aux ABDOS, vous avez différents niveaux qui ciblent la zone abdominale.

Dans la vidĂ©o CARDIO, vous aurez des exercices de diffĂ©rents niveaux qui ciblent l’ensemble du corps.

Menu & Boisson Healthy

Nous avons concoctĂ© pour vous la recette d’un Smoothie au Kiwi, Ă  la Pomme et Ă  la Poire. 
Un bon Smoothie pour bien se rafraĂ®chir durant cette pĂ©riode d’Ă©tĂ©.
Mais Ă©galement une recette gourmande d’un Chausson Healthy garni aux lĂ©gumes.

Chaussons Healthy aux LĂ©gumes

Chaussons Healthy

👉 IngrĂ©dients :

🌸 200 g Farine BlĂ© T65
🌸 30 g Huile
🌸 30 g Huile de coco
🌸 1 pincĂ©e sel
🌸 100 ml Lait vĂ©gĂ©tal

👉 IngrĂ©dients pour la garniture :

🌸 150 g de courgettes
🌸 150 g d’aubergines
🌸 50 g de fromage râpĂ© (vĂ©gĂ©tal ou non)
🌸 150 g d’asperges
🌸 150 g de poivron rouge
🌸 De l’origan
🌸 De l’huile d’olive

👉 PrĂ©parations de la pâte feuilletĂ©e :

➡ Pour commencer, il est important que l’huile de coco soit lĂ©gèrement solide comme du beurre. La mettre au rĂ©frigĂ©rateur si nĂ©cessaire et rĂ©servez-la.
➡ MĂ©langez le reste des ingrĂ©dients jusqu’Ă  obtenir une pâte homogène et finir par la malaxer Ă  la main.

La pâte colle très peu voire pratiquement pas.

➡ Étalez la pâte finement sur un papier sulfurisĂ©.
➡ Tartinez toute la surface d’huile de coco durcie en couche fine.
➡ Rabattre les bords vers le milieu pour faire un losange.
➡ Repliez ce dernier sur lui-mĂŞme pour obtenir un rectangle. L’emballez Ă  l’aide du papier sulfurisĂ©, mettre au rĂ©frigĂ©rateur durant 30 min minimum.
➡ Posez le rectangle de la pâte vers soi Ă  la verticale, l’abaissez Ă  l’aide du rouleau dans le sens de longueur (3 fois sa taille de dĂ©part).

Repliez le rectangle : le tiers supĂ©rieur vers l’intĂ©rieur au centre et recouvrir avec le tiers infĂ©rieur.

➡ Tournez d’un quart de tour vers la droite. Le premier tour est fait.
➡ Renouveler l’opĂ©ration jusqu’Ă  rĂ©aliser 6 tours en tout.

⚠ Ne pas hĂ©siter Ă  mettre la pâte au rĂ©frigĂ©rateur entre les tours, s’il fait chaud dans la pièce ou s’il y a trop de manipulation, afin que l’huile de coco ne devienne pas liquide.

➡ Ă€ la fin des tours, la pâte est prĂŞte Ă  l’utilisation.

⏰ Enfournez Ă  180°C, durant 40 Ă  45 minutes.

👉 PrĂ©paration des lĂ©gumes :

➡ PrĂ©chauffez votre four Ă  200°C
➡ Lavez et sĂ©chez les lĂ©gumes
➡ Coupez l’aubergine en cubes d’environ 1 cm
➡ Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poĂŞle et faire revenir l’aubergine Ă  feu doux pendant 10 minutes
➡ Retirez la pointe du poivron et les graines. Coupez en petits cubes. Ajoutez dans la poĂŞle avec l’aubergine et remuez pendant 5 minutes
➡ Coupez les asperges. Retirez la partie dure et blanche. Ajoutez dans la poĂŞle avec l’aubergine et remuez pendant 5 minutes
➡ Coupez les courgettes en cubes d’1 cm et les mettre dans la poĂŞle. Remuez et laissez cuire 5 minutes
➡ Assaisonnez et retirez les lĂ©gumes du feu et attendez qu’ils refroidissent complètement.

👉 PrĂ©paration de la tresse de la pâte feuilletĂ©e :

➡ Étalez la pâte feuilletĂ©e sur du papier sulfurisĂ© et divisez-la en 3 parts Ă©gales sans la couper.
➡ Coupez des bandes diagonales dans la partie droite et gauche de la pâte feuilletĂ©e, en laissant intacte la partie centrale, oĂą vous placerez la garniture
➡ Étalez la moitiĂ© du fromage râpĂ© le long de la partie centrale de la pâte feuilletĂ©e et, sur le fromage, posez les lĂ©gumes sautĂ©s et froids sans atteindre les bords supĂ©rieurs et infĂ©rieurs. Saupoudrez d’origan.
➡ Fermez la pâte feuilletĂ©e sous la forme d’une tresse, en alternant les bandes de pâte feuilletĂ©e du cĂ´tĂ© gauche avec celles de droite sur la garniture.
➡ Battez l’Ĺ“uf et badigeonnez la tresse.
➡ Recouvrez avec le reste de fromage.

⏰ Laissez cuire au four pendant 30 minutes, jusqu’Ă  ce qu’elle soit dorĂ©e Ă  200°C en chaleur tournante.

Smoothie Kiwi, Pomme & Poire

👉 IngrĂ©dients :

🌸 1 Kiwi
🌸 1 Pomme
🌸 1 Poire
🌸 125 g Yaourt Ă  la grecque
🌸 150 ml Lait demi-Ă©crĂ©mĂ©
🌸 30 g Flocon d’avoine

👉 PrĂ©paration :

🌸 Épluchez et coupez les fruits en morceaux.
🌸 Versez tous les ingrĂ©dients dans un blender et mixez pendant 2 Ă  3 minutes pour qu’il n’y ait plus de morceaux.  

Bonne dĂ©gustation les Mamzel’s 👩